QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

• Năm 1990 : Tiền thân là phân xưởng của nhà máy Đường Biên Hòa, được thành lập từ năm 1990
• Giai đoạn 1990-1993 : Phân xưởng kẹo được thành lập và mở rộng dần đến năng suất 5 tấn/ngày.
• Năm 1994 : Phân xưởng bánh được thành lập với dây chuyền sản xuất bánh bích quy hiện đại đồng bộ nhập từ Anh quốc có năng suất 8 tấn/ngày
• Năm 1995 : Đầu tư mới phân xưởng sản xuất mạch nha tăng năng suất 18 tấn/ngày, với công nghệ tiên tiến thủy phân tinh bột bằng enzym, nhằm chủ động nguồn nguyên liệu chủ yếu cho sản xuất kẹo, ngoài ra còn cung cấp cho thị trường loại mạch nha chất lượng cao.
• Năm 1996 : Phân xưởng bánh được đầu tư mở rộng với việc lắp đặt mới dây chuyền sản xuất cookies nhập từ Hoa Kỳ, nâng năng suất phân xưởng bánh lên đến 16 tấn/ngày; Phân xưởng kẹo được đầu tư mở rộng nâng năng suất lên đến 21 tấn/ngày. Để phù hợp với yêu cầu về quản
• Năm 1997 : Đầu tư mới dây chuyền sản xuất kẹo dẻo theo công nghệ hiện đại của Úc với năng suất 2 tấn/ngày; Đầu tư mở rộng nâng năng suất phân xưởng kẹo cứng lên đến 16 tấn/ngày.
• Ngày 1/12/1998 : Thủ tướng Chính phủ đã ký quyết định số 234/1998/QĐ-TTg, phê duyệt phương án cổ phần hóa và chuyển ba phân xưởng bánh, kẹo và nha của Công ty Đường Biên Hòa từ một bộ phận của doanh nghiệp nhà nước thành Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa
• Ngày 9/1/1999 : Đại hội cổ đông của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Biên Hòa đã được tiến hành, thông qua “Điều lệ tổ chức và hoạt động” của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa, bầu hội đồng quản trị và ban kiểm soát của Công ty
• Ngày 16/1/1999 : Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Đồng Nai đã cấp giấy phép đăng ký kinh doanh số 059167 cho Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Biên Hòa
• Năm 1999 : đầu tư mở rộng phân xưởng kẹo, nâng năng suất lên đến 11 tấn/ngày, đầu tư mới dây chuyền sản xuất thùng carton và dây chuyền sản xuất khay nhựa.
• Năm 2000 : Công ty chính thức nhận giấy chứng nhận đạt tiêu chuẩn ISO 9002 của tổ chức BVQI Anh quốc; Đầu tư mới dây chuyền sản xuất snack với công suất 2 tấn/ngày
• Ngày 1/3/2001 : Đại hội cổ đông nhất trí tăng vốn điều lệ từ 25 tỷ đồng lên 35 tỷ đồng từ vốn tích lũy có được sau hơn 02 năm hoạt động dưới pháp nhân công ty cổ phần.
• Ngày 1/7/2001 : Công ty gọi thêm vốn cổ đông, nâng vốn điều lệ của Công ty lên 56 tỷ đồng

  Ngành nghề kinh doanh chính:
- Sản xuất và kinh doanh các sản phẩm bánh kẹo.
- Xuất khẩu các sản phẩm bánh kẹo và các hàng hoá khác.
- Nhập khẩu các trang thiết bị, kỹ thuật và nguyên vật liệu phục vụ quá trình sản xuất của công ty.
Công ty cổ phần Bánh kẹo Biên Hòa là một trong những công ty sản xuất và kinh doanh bánh kẹo hàng đầu tại Việt Nam và có thương hiệu rất quen thuộc đối với người tiêu dùng. Mỗi năm công ty có thể cung cấp cho thị trường khoảng 15.000 tấn bánh kẹo các loại như: socola, bánh quy, snack, bánh bông lan kem, bánh trung thu, kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo... trong đó Hura, Chocola Bella, Orienko, Zoo, Oẳn tù tì là những nhãn hàng khá mạnh trên thị trường.
Thị trường của công ty khá rộng lớn. Ngoài cung cấp các sản phẩm bánh kẹo trong thị trường nội địa, công ty còn cung cấp một số sản phẩm sang nước ngoài như Mỹ, Đức, Nam Phi...

Thương hiệu Bibica luôn được người tiêu dùng tín nhiệm bình chọn đạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao từ năm 1997-2006. Thương hiệu Bibica được chọn là thương hiệu mạnh trong top 100 thương hiệu mạnh tại Việt Nam năm 2006 do báo Sài Gòn tiếp thị bình chọn, đồng thời là 1 trong 500 thương hiệu nổi tiếng do Tạp chí Việt Nam Business Forum thực hiện. Qua đó cho thấy Bibica luôn có vị trí nằm trong Top Five của ngành hàng bánh kẹo tại Việt Nam và giữ vị trí dẫn đầu thị trường về sản phẩm bánh kẹo

 - Xây dựng cơ cấu sản phẩm hiệu.
- Tập trung đầu tư phân xưởng kẹo cao cấp.
- Triển khai xây dựng nhà máy mới tại KCN MỸ Phước - Bình Dương, sản xuất các loại sản phẩm chủ lực có sức tiêu thụ cao.
- Đẩy mạnh thị trường xuất khẩu.